为进一步落实省食安办、省教育厅、省市场监管局《关于切实加强2024年春季学校食品安全工作的通知》有关要求，压紧压实食品安全主体责任，有序推进2024年学校食品安全工作，切实规范校园食堂经营服务行为，3月23日学院党委副书记、院长姚祖军，党委委员、副院长庹祖明约谈食堂经营企业。后勤服务中心相关人员、东莞正和负责人及项目管理团队参会，会议由党委委员、副院长庹祖明主持。

会上，后勤中心负责人组织参会人员学习2024年春季高校食品安全知识、食品安全卫生操作标准的基本内容和相关文件精神，要求严格执行“日管控、周排查、月调查”，对设备运营维护、食品库房清理、鼠害防治、环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品操作加工以及从业人员岗前培训、考核和健康监测等重点内容提出要求和建议，要求食堂企业承包单位会后及时落实整改，确保师生“舌尖上的安全”。

党委副书记、院长姚祖军对东莞正和有限公司提出四点要求：一是提高政治站位，学校食品安全事关师生身体健康和生命安全，要按照“四个最严”要求进一步加强食品安全工作；二是压实责任，要牢固树立食堂食品安全责任意识，以时时放心不下的心态切实把食堂食品安全工作落到实处，坚决杜绝“钻空子”“得过且过”的麻痹思想，进一步强化风险意识，扎实做好食堂食品安全工作；三是强化监督，加大监管力度，增设后厨巡查员，把好采购、验收、库存、留样、售卖等各个关卡，每一环节责任到人，有效消除食品卫生安全隐患，杜绝食品安全事件的发生；四是狠抓落实，要切实把食品安全放在心上，抓在上手，落实到行动上，对学院提出的安全隐患和整改要求不打折扣落实到位、执行到位。

最后，东莞正和有限公司负责人表态，坚决按照相关要求，迅速开展自查自纠，对标查摆问题，及时整改到位，确保在校师生的饮食安全。